He mea nui te hoahoa rama mo te ruma kai. Tuatahi, me whai whakaaro tatou ki te kanapa o te rama kia marama ai te kite i te kai i te wa e kai ana. Tuarua, ko te rūma kai te waahi matua mo te manaaki manuhiri. Ma te pai o te rama rama ka koa nga mema o te whanau me nga manuhiri i te wa e kai ana. I tua atu, me whai whakaaro ano ki nga ahuatanga rerehua katoa. Kei te pirangi nga tangata katoa ki te kai reka i roto i te taiao ataahua.
I roto i tenei blog, ka tirotirohia e matou te toi o te hoahoa rama rama kai me te pehea e taea ai e koe te whakamahi i nga momo rama mo te ruuma kai hei whakatutuki i te ahua tino pai.
Ko nga rama rama he whiringa rongonui mo te hoahoa rama rama kai.
Ko enei rama rama matua ka kitea i roto i te rūma kai, ka taea he rama rama kotahi, rama rama ranei te whakakotahi. Ko te whakahirahira me te huatau o te rama ka taea te whakanui ake i te ahua o to ruuma kai, ka waiho hei kaupapa e whakaatu ana i te maamaa me te ataahua. Ahakoa he pai ki a koe he rama karaihe matarohia, he hoahoa hou ranei, he hoahoa iti, ka taea e te rama rama tika te whakarite i te reo mo to waahi kai.
I te wa e whiriwhiri ana i te rama mo to ruuma kai, me whakarongo koe ki nga kaupapa e whai ake nei:
1. Me noho te rama rama ki waenganui o te tepu kai, kaua ki waenganui o te ruma kai. Whakaritehia te waahi o te tepu kai i mua ki te whakatau i te waahi o te rama.
2. Ko te teitei o te rama mai i te tepu he 65-90cm. Ko te nui ake o te tepu, ko te nui ake o te rama, me te teitei hoki me whakanui ake. He teepu kei raro i te rama, no reira kaore he take e maaharahara ki te patu i to mahunga. Ko te iri teitei ka ngaro te ahua o te kohi, kaore e pai ki te hanga i te hau. Ko te roa o te waea iri he nui ake i te roa o te rama, ka kitea te teitei o te papa.
3. Kōwhiria he rama rama me te pane rama me te puna marama e anga atu ana ki raro hei whakapoto i te tawhiti i waenga i nga tangata.
4. Ko te ahua katoa o te rama ruma kai kia rite ki te ahua o te tepu kai. Kōwhiria he rama porowhita mo te tepu porowhita, he rama takai roa mo te tepu roa, he roopu rama 2-3 ranei.
5. Ko te roa o te rama roa kia neke ake i te 30cm te poto ake i te roa o te tepu, ko te diameter o te rama a tawhio noa me 1/3, 1/2 ranei o te diameter o te tepu porohita.
Nga mahi awhina o etahi atu rama
Ko nga rama tuanui tetahi atu waahanga nui o te hoahoa rama rama kai. Ka whakauruhia ki runga i te tuanui, ko enei rama e whakarato ana i nga rama katoa e whakamarama ana i te ruma katoa. Ahakoa e whiriwhiri ana koe mo te rama whakakikorua, o naianei, he hoahoa tawhito ake ranei, ka taea e te rama tuanui tika te hanga i te ahua mahana me te whakaihiihi mo to ruuma kai.
I tua atu i nga rama rama me nga rama tuanui, he mea nui nga rama pakitara ki te hoahoa rama rama kai. Ko enei rama ka whakauruhia ki runga i te pakitara hei whakarato i nga rama o te rohe me te whakapaipai, me te taapiri i te pa o te huatau me te ahuareka ki te waahi. Ahakoa ka kowhiria e koe nga karaehe, etahi atu taputapu kua whakairihia ki te pakitara, ka taea e nga rama pakitara tika te whakanui ake i te ahua o to ruuma kai i te wa e whakarato ana i nga rama rama.
Ko nga rama tepu tetahi atu whiringa mo te hoahoa rama rama kai. Ka tuuhia ki runga i te teepu kai, i te porotiti pae ranei, ko enei rama e whakarato ana i nga rama o te rohe e taapiri ana i te ahua aahua me te piri ki te waahi. Ahakoa e pai ana koe ki te rama teepu matarohia, huatau, he hoahoa hou ake ranei, ka taea e te rama tepu tika te whakanui i te ahua o to ruuma kai i te wa e whakarato ana i nga rama mahi nui.
I tua atu, ko nga rama rama he whiringa whaihua me te huatau mo te hoahoa rama rūma kai. Ka whakauruhia ki runga i te tuanui, i te pakitara ranei, ka whakamarama enei rama i nga waahi motuhake, i nga taonga ranei, ka taapiri i te hohonu me te rahi ki te waahi. Ahakoa kei te whakamahi koe i nga rama rama hei whakanui i nga mahi toi, i nga ahuatanga hoahoanga, i te hanga noa ranei i te rama rama paparanga, he mea tino pai enei hei whakanui ake i te ahua o to ruuma kai.
Ko te tikanga, tera ano etahi atu waahanga, penei i nga rama rama, he mea tino ataahua ano i te wa e whakamahia ana i nga waahi motuhake.
I te wa e hoahoa ana i te rama mo to ruuma kai, he mea nui kia whai whakaaro koe ki te ahua rerehua me te mahi o te waahi. Ahakoa he pai ake ki a koe he rūma kai ōkawa, he rūma kai ōkawa, he wāhi hou ake, he noho noa, ka taea e te hoahoa rama tika te whakanui i te ambience me te hanga i te hau tino pai mo te kai me te whakangahau.
Hei mutunga, he mea tino nui te hoahoa rama rūma kai hei hanga i te waahi manaaki me te huatau mo nga kai me nga huihuinga. Ma te whakauru i nga momo rama o te ruma kai, tae atu ki nga rama rama, rama tuanui, rama pakitara, rama tepu, me nga rama o raro, ka taea e koe te whakatutuki i te tino pai mo to ruma kai. Ahakoa he pai ki a koe te ahua matarohia, te ahua huatau, te hoahoa hou ake, te hoahoa iti, ka taea e te rama tika te huri i to ruuma kai hei waahi whakamiharo me te powhiri mo nga waa maumahara ki te whanau me o hoa.